Catégorie : Actualités

  • Une soirée jazz au Sévan Parc Hôtel : le La Tour Jazz Big Band en concert le 3 octobre

    Une soirée jazz au Sévan Parc Hôtel : le La Tour Jazz Big Band en concert le 3 octobre

    Le samedi 3 octobre 2026, le Sévan Parc Hôtel**** à Pertuis vous invite à vivre une soirée placée sous le signe de la musique live avec le La Tour Jazz Big Band.

    Le temps d’un concert, laissez-vous porter par les sonorités du jazz et profitez d’une parenthèse musicale dans le cadre agréable du Sévan Parc Hôtel. Une belle occasion de se retrouver, de partager un moment convivial et de découvrir l’énergie d’un concert live au cœur du Luberon.

    Prolongez la soirée autour d’un dîner au Restaurant L’Olivier

    Pour faire de cette soirée une expérience complète, nous vous proposons de prolonger le concert autour d’un dîner au Restaurant L’Olivier, la table gastronomique du Sévan Parc Hôtel.

    Après la musique, place à la gourmandise : profitez d’un moment à table pour découvrir la cuisine du chef Christophe Pulizzi et partager une expérience culinaire dans une atmosphère élégante et chaleureuse.

    Le dîner est proposé sur réservation uniquement. Nous vous conseillons de réserver votre table à l’avance.

    Informations pratiques

    • Date : samedi 3 octobre 2026
    • Lieu : Sévan Parc Hôtel****, Pertuis
    • Concert : La Tour Jazz Big Band
    • Dîner au Restaurant L’Olivier : sur réservation uniquement
    • Réservations et renseignements : 04 90 73 33 32

    Nous vous attendons nombreux pour cette soirée où musique et gastronomie se rencontrent au Sévan Parc Hôtel.

    Réservez dès maintenant votre soirée et laissez-vous emporter par les rythmes du jazz !

  • Fêtes de fin d’année : offrez à vos équipes une parenthèse gastronomique à L’Olivier

    Fêtes de fin d’année : offrez à vos équipes une parenthèse gastronomique à L’Olivier

    À l’approche des fêtes, L’Olivier ouvre ses portes aux entreprises qui souhaitent réunir leurs équipes autour d’un moment rare : un déjeuner ou un dîner gastronomique signé Christophe Pulizzi, au cœur de la Provence, entre Luberon et pays d’Aix.

    Un repas de fin d’année ne devrait jamais être une formalité. C’est un moment de reconnaissance, de partage, parfois de retrouvailles et il mérite un cadre à sa hauteur.

    À Pertuis, à quelques minutes d’Aix-en-Provence, L’Olivier accueille vos équipes pour un séminaire ou un repas d’entreprise pensé comme une véritable expérience. Le chef Christophe Pulizzi compose une cuisine vivante et sincère, nourrie par le potager de la maison, les producteurs du Luberon et les agrumes de sa Sicile natale. Chaque assiette raconte le terroir, la saison, le geste.

    La maison met à votre disposition des salles de séminaire pour vos réunions, ateliers ou temps de travail, avant de prolonger la journée à table, au restaurant, pour un déjeuner ou un dîner gastronomique.

    Que vous soyez une équipe de direction en comité restreint ou une entreprise réunissant l’ensemble de ses collaborateurs, nous construisons avec vous un moment sur mesure, fidèle à l’esprit de la maison : généreux, précis, chaleureux.

    A partir de 95 € par personne

    Demande de devis : contact@lolivier84.fr

  • À contre-courant : le premier livre du Chef Christophe Pulizzi

    À contre-courant : le premier livre du Chef Christophe Pulizzi

    Un voyage culinaire entre Provence, Durance et inspirations italiennes

    Le Chef Christophe Pulizzi dévoile son tout premier livre de cuisine : À contre-courant, une œuvre gourmande qui retrace son parcours, ses influences et sa cuisine profondément ancrée entre Provence, Italie et terroirs traversés par la Durance.
    Un ouvrage pensé comme une invitation intime au cœur de sa créativité, entre recettes signatures, souvenirs et produits du territoire.

    Un livre qui raconte une cuisine, une histoire, une identité

    Dans À contre-courant, le Chef partage ce qui façonne son travail au quotidien :

    • la Provence, ses marchés, ses saisons et ses producteurs,
    • la Durance, fil conducteur de son inspiration,
    • la Sicile, terre natale qui influence ses goûts,
    • et les rencontres qui ont jalonné son parcours.

    Chaque page reflète son amour pour les produits vrais, les gestes précis et une cuisine engagée, généreuse et personnelle.

    Plus de 100 pages entre recettes et inspirations

    Le livre regroupe :

    • des recettes emblématiques du restaurant L’Olivier,
    • des plats du quotidien revisités,
    • des créations gastronomiques autour de la saisonnalité,
    • des photographies immersives illustrant l’univers du Chef.

    Un ouvrage accessible, authentique, idéal pour les passionnés de cuisine, les amoureux de la région ou les curieux désireux de découvrir une signature culinaire en pleine ascension.

    Informations pratiques

    • Prix : 26€
    • Disponible directement au restaurant
    • Pré-vente ouverte (date bientôt communiquée)
    • Retrait sur place